সোমবার, ১৫ জানুয়ারী, ২০১৮
রেসিপি ডেস্ক, সিএনএন বিডি ২৪.কম: বিকেলের নাশতায় মাংস ও সবজির নানা পদ হরদমই খাওয়া হয়। এবার বানাতে পারেন মাছের তৈরি মজাদার ফিশ কেক।
ভেটকির সিদ্ধ ফিলে ১কাপ, সাদা গোল মরিচের গুঁড়া আধ চা চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামাচ, ফিশসস ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা আধ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, লেবুর খোসা কুচি ১/৪ চা চামচ, তেল পরিমাণ মত, ডিম ১টি, ব্রেড ক্রাম্ব ২ টেবিল চামচ, কাঁচামিরচ কুচি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমত।
প্রণালী
প্রথমেই একটি পাত্রে সব উপকরণ এক সাথে ভাল করে মেখে নিন। মাখানো হয়ে গেলে কাবাব বানিয়ে গরম তেলে ভাজতে থাকুন। কাবাব সোনালী রং হয়ে এলে তুলে পরিবেশন করুন হট টমেটো সস দিয়ে মজাদার ফিশ কেক।